Detta är säsongen för de finska tjocka bovetepannkakorna, eller blinierna, som i Finland vanligtvis serveras med till exempel rökt renmousse, rödlök och andra tillbehör. Blinier serveras på många restauranger, här är några av våra tips:

ät några blinis i traktorns restaurang Zetor som serverar traditionell finsk mat från olika delar av Finland.

Kappeli"Esplanadens juvel", har en historia av att ha varit en mötesplats för poeter, författare och konstnärer - några av deras verk kan fortfarande ses i restaurangen. Än idag fungerar Kappeli som en mötesplats i den vackra Esplanadparken.

Juttutupa med sin avslappnade atmosfär är en av de äldsta restaurangerna i Helsingfors och här hålls gratiskonserter varje vecka.

Förutom traditionella blinis, Bistro Elo erbjuder veganska blinis med flera läckra toppings.

Restaurang Meripaviljonki serverar blinier dagligen i sin a la carte och en speciell blinibrunchbuffé på söndagar långt in på våren.