Pohjoismaiden uudet Michelin-tähdet jaettiin ravintoloille maanantaina 27. toukokuuta. Helsingissä järjestetyssä MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries -gaalassa The ROOM by Kozeen Shiwan -ravintola sai ensimmäisen Michelin-tähtensä ja Ravintola Nokka ympäristövastuullisuutta painottavan Green Star -tähden. Kaikkiaan Helsingissä on nyt kuusi Michelin-tähtiravintolaa ja neljä Green Star -ravintolaa.

"MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries" -gaalassa jaetut tähdet ovat ravintola-alan himotuin ja arvostetuin tunnustus. Helsinkiläisessä Savoy-teatterissa ja Helsingin kaupungintalolla järjestettyyn tilaisuuteen kerääntyi yli 160 keittiömestaria ja ravintoloitsijaa Pohjoismaista sekä yli 60 kansainvälisen ja kotimaisen median edustajaa.

Suomalaiset ravintolat saivat gaalassa kaksi uutta tähteä, joista toinen tuli helsinkiläiselle The ROOM by Kozeen Shiwan -ravintolalle. Ravintola sai tähtensä vain viisi kuukautta avaamisensa jälkeen. Toinen Suomeen tulleista tähdistä meni Rukalla sijaitsevalle Tapio-ravintolalle.

Lisäksi helsinkiläinen Ravintola Nokka sai ympäristövastuullisuutta osoittavan Green Star -tähden.

Gaalassa palkittiin myös Special Awards -tunnustuksilla alan osaajia sekä julkistettiin uudet Bib Gourmand -ravintolat. Ravintolan hyvästä hinta-laatusuhteesta myönnettävän Bib Gourmand -tunnustuksen sai Helsingissä ravintolat Plein ja 305. Uusina ravintoloina MICHELIN Guide Nordic Countries 2024 -oppaaseen pääsivät myös helsinkiläiset Bardot ja Le Ankka.

Kaikkiaan The MICHELIN Guide Nordic Countries 2024 -oppaassa on 85 tähtiravintolaa sekä 36 MICHELIN Green Star -ravintolaa. Suomessa tähtiravintoloita on yhdeksän, joista kuusi on Helsingissä: Kahdella tähdellä palkittu Ravintola Palace sekä yhden tähden ravintolat Finnjävel Salonki, Demo, Grön, Olo ja The ROOM by Kozeen Shiwan. Green Star -ravintoloita Helsingissä on Ravintola Nokkan lisäksi Grön, Nolla ja Natura.