Augustin Ehrensvärd var liksom sin far en skicklig tecknare och målare. Som ung man på en militär studieresa i Europa fick han en kort tid undervisning av den parisiske kopparstickaren Nicolas de Larmessin. Ehrensvärds graverade porträtt av den berömde botanikern och vännen Carl von Linné är resultatet av dessa lektioner.

år 1747, när Ehrensvärd planerade Viaporfästningen, gjorde han en rekognoseringsexpedition till södra Finland och skrev en memoar i två volymer, illustrerad med teckningar och akvareller, om vad han såg. De småskaliga, sparsmakade och vackra naturbilderna i memoarerna utgör den första betydande samlingen av finsk landskapsfotografi. Landskapet är också en integrerad del av många av hans bilder av de växande byggnaderna i Viapora. Ehrensvärd gjorde också oljemålningar, men endast ett fåtal av de mer detaljerade vyerna från Viapora är kända.